Métaux lourds, verre et céramique

[ecolami]

Bonjour,
L'emploi de verre Cristal au Plomb est très ancien. La toxicité du Plomb est connue aussi depuis longtemps.Donc la sécurité d'emploi de matériau est une question légitime et une page de Santé Canada http://www.hc-sc.gc.ca/hl-vs/iyh-vsv/pr ... al-fra.php apporte des explications détaillées.
On y lit aussi que le Cadmium est employé aussi dans les décors émaillés (rouges ou orange) et présente des risques.
Il faut élargir le sujet aux poteries émaillées avec une glaçure au plomb (majoliques) qui présentent les mêmes risques.
On peut toutefois essayer d'extraire les métaux lourds de la surface par l'action d'acides en choisissant ceux dont le sel est soluble (donc pas HCl ni H2SO4). Dans la page canadienne il expliquent que cette précaution doit être suivie par l'emploi de moyens de lavage non agresssifs qui pourraient attaquer la couche traitée et mettre à nu le verre ou émail avec son plomb ou autre métal lourd toxique.
En conclusion il est souhaitable d'éviter le contact d'aliments acides (=acidulés) parce que ceux ci contiennent des acides organiques succeptibles de dissoudre et complexer le métal. Ainsi ce n'est pas tant le Ph qui compte que la quantité réelle d'acide ou de complexant.
En usage normal le cristal au Plomb (et l'émail au Plomb) ne libère pas de quantité de Plomb excessive ou dangereuse, seulement comme il tend à s'accumuler dans le corps il vaut mieux éviter son emploi répété et fréquent.