Idée PFE

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zouari1994
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Idée PFE

Messagepar zouari1994 » 24 Mars 2017, 10:54

Salut :),
je suis une étudiante en deuxième année master professionnel en technologies alimentaire. J'était accepté dans un centre de collecte et conditionnement de lait pour faire mon stage fin d'étude mais je doit proposer un sujet, j'ai l'idée d'étudier la stabilité de lait écrémé additionné en huiles végétales mais je suis un peu hésiter :roll: , Pouvez vous m'aider SVP.
Merci d'avance.

darrigan
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Re: Idée PFE

Messagepar darrigan » 26 Mars 2017, 23:55

Bonsoir,
Mais pourquoi vouloir mélanger du lait et des huiles végétales, d'abord ?
C'est curieux !
:salut:
Aide-toi et le forum t'aidera ! Image


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