Il existe des plantes de la famille des menthes, les PERILLA dont certaines variétés contiennent la Perillaketon (perillacétone). Ce produit odorant est toxique pour les poumons et dangereux surtout pour le bétail qui consommerait des foins contenant cette variété de plante. Il provoque un oedème pulmonaire par altération de la perméabilité de la membrane.
J'ai l'habitude de froisser quelques feuilles et de sentir toutes sortes de plantes et je ne m'attendais pas à l'existence d'un effet aussi redoutable.
J'ai remarqué une plante différente poussant en bord de mer et dont l'odeur est trés forte puis incommodante et je me demande si elle ne contiendrait pas cette molécule.
Informations complémentaires en anglais:http://en.wikipedia.org/wiki/Perilla_%2 ... #chemistry