Casser la cellulose en deux.

Pour tout ce qui traite des expériences de chimie.
zergling
Messages : 2
Inscription : 15 Déc 2018, 18:06
Niveau d'étude / Domaine : Bac

Casser la cellulose en deux.

Messagepar zergling » 15 Déc 2018, 18:14

Bonjour.

Je cherche un moyen de casser la dépolymériser la cellulose
Comme on peut le voir là: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/ ... -balls.png
La cellulose se polymérise, et crée des chaînes.
Je sais que la chaleur peut, très faiblement, casser les chaînes de liaison de la cellulose.
Mais je cherche un moyen, un acide peut-être, une base, je sais pas, de briser ces chaînes pour obtenir en solution des molécules de cellulose non polymérisées.
Est-ce faisable ?

Merci beaucoup.

darrigan
Administrateur
Administrateur
Messages : 2282
Inscription : 16 Mars 2011, 15:48
Niveau d'étude / Domaine : Docteur en chimie physique
Localisation : Pau (64), France
Contact :

Re: Casser la cellulose en deux.

Messagepar darrigan » 15 Déc 2018, 20:40

Bonsoir,

Par un moyen chimique je ne sais pas s'il y a moyen de réaliser ceci de façon douce. Par une méthode biochimique à base d'enzymes oui : chercher du côté des cellulases, enzymes qui réalisent la dépolymérisation de la cellulose.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Cellulase
Aide-toi et le forum t'aidera ! Image

Maurice
Contributeur d'Or 2013
Contributeur d'Or 2013
Messages : 794
Inscription : 22 Mars 2011, 20:47
Niveau d'étude / Domaine : Universitaire
Localisation : Lausanne, Suisse

Re: Casser la cellulose en deux.

Messagepar Maurice » 15 Déc 2018, 21:22

Bonsoir,

Le Guide de chimie biologique de G. Bertrand et P. Thomas dit, en page 131, que la cellulose est lentement dépolymérisée et transformée en glucose par l'action de l'acide sulfurique. On verse 8.5 mL d'eau dans un ballon de 25 mL, puis 14 mL d'acide sulfurique concentré. On laisse refroidir. On ajoute 5 grammes de papier filtre en petits morceaux. On agite pour obtenir une solution homogène. Puis on verse dans 500 mL d'eau et on fait bouillir pendant deux heures. On peut vérifier que le liquide est devenu réducteur en neutralisant et en testant à la liqueur de Fehling.

ecolami
Contributeur d'Or 2011+2012
Contributeur d'Or 2011+2012
Messages : 2367
Inscription : 21 Mars 2011, 14:09
Niveau d'étude / Domaine : DUT CHIMIE
Localisation : Seine et Marne, France
Contact :

Re: Casser la cellulose en deux.

Messagepar ecolami » 15 Déc 2018, 21:40

Bonsoir,
Tu peux aussi dissoudre la cellulose sans la détruire avec CE solvant N-Méthyl Mopholine.
Tri+traitement Produits chimiques 77 (Seine et Marne). Retraité depuis Octobre 2015
http://ami.ecolo.free.fr

zergling
Messages : 2
Inscription : 15 Déc 2018, 18:06
Niveau d'étude / Domaine : Bac

Re: Casser la cellulose en deux.

Messagepar zergling » 16 Déc 2018, 16:45

Merci beaucoup :)

ecolami
Contributeur d'Or 2011+2012
Contributeur d'Or 2011+2012
Messages : 2367
Inscription : 21 Mars 2011, 14:09
Niveau d'étude / Domaine : DUT CHIMIE
Localisation : Seine et Marne, France
Contact :

Re: Casser la cellulose en deux.

Messagepar ecolami » 28 Déc 2018, 12:11

ecolami a écrit :Bonsoir,
Tu peux aussi dissoudre la cellulose sans la détruire avec CE solvant N-Méthyl Mopholine.

RECTIFICATION IL FAUT DE LA N-Méthyl Mopholine OXYDE https://en.wikipedia.org/wiki/N-Methylm ... ne_N-oxide
Tri+traitement Produits chimiques 77 (Seine et Marne). Retraité depuis Octobre 2015
http://ami.ecolo.free.fr


Revenir vers « Forum de chimie »

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 5 invités