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- 04/05/2011, 19:34
- Forum : Forum de chimie
- Sujet : Mayo-Moutarde
- Réponses : 3
- Vues : 2901
Mayo-Moutarde
Bonjour à tous ! Ce soir j'ai voulu préparer ma vinaigrette afin d'agrémenter ma salade. Seulement je n'avais plus de moutarde mais plein de mayonnaise ! Je me suis alors demandé si il était possible d'obtenir de la moutarde à partir de mayonnaise (faite à partir de moutarde bien évidemment...) Je c...