Mesures températures ballon bicol
Publié : 13/06/2020, 12:08
Bonjour à tous,
J'ai récemment fait l'acquisition de matériel pour monter une distillation simple, pour notamment reproduire des TP de chimie, dans le cadre de mon bts viti-oeno.
Un puit thermométrique me permet de glisser dans le second col du ballon un thermomètre => problème n°1: la température semble faussée, elle est systématiquement inférieure à 100° alors que l'eau bout dans le ballon. Savez-vous pourquoi ? Y-a-t-il une règle d'ajout de température (du style "ajouter systématiquement 10°") ? Je précise que le thermomètre le plonge pas directement dans le ballon, il y a une paroi de verre entre le contenu et le thermomètre.
Sans faire attention, j'ai pris une tête de colonne avec prise thermométrique, pratique pour connaître la température avec plus de précision mais:
- quel modèle de thermomètre conviendrait ? (en plus de bien prendre le bon diamètre 6mm)
- le haut de la tête de colonne est ouvert (il y a un trou...): j'ai mis un caoutchouc pour le boucher mais avez-vous une meilleure idée ? (à part acheter un thermomètre et l'installer dessus).
- Vaut-il mieux prendre la température au niveau du coude de la tête de colonne ou directement dans le ballon ? (je dirais au niveau du coude, pour connaître exactement le °C de ce qui part dans le tube réfrigérant).
Merci d'avance de vos réponses et de votre indulgence...
Victor
J'ai récemment fait l'acquisition de matériel pour monter une distillation simple, pour notamment reproduire des TP de chimie, dans le cadre de mon bts viti-oeno.
Un puit thermométrique me permet de glisser dans le second col du ballon un thermomètre => problème n°1: la température semble faussée, elle est systématiquement inférieure à 100° alors que l'eau bout dans le ballon. Savez-vous pourquoi ? Y-a-t-il une règle d'ajout de température (du style "ajouter systématiquement 10°") ? Je précise que le thermomètre le plonge pas directement dans le ballon, il y a une paroi de verre entre le contenu et le thermomètre.
Sans faire attention, j'ai pris une tête de colonne avec prise thermométrique, pratique pour connaître la température avec plus de précision mais:
- quel modèle de thermomètre conviendrait ? (en plus de bien prendre le bon diamètre 6mm)
- le haut de la tête de colonne est ouvert (il y a un trou...): j'ai mis un caoutchouc pour le boucher mais avez-vous une meilleure idée ? (à part acheter un thermomètre et l'installer dessus).
- Vaut-il mieux prendre la température au niveau du coude de la tête de colonne ou directement dans le ballon ? (je dirais au niveau du coude, pour connaître exactement le °C de ce qui part dans le tube réfrigérant).
Merci d'avance de vos réponses et de votre indulgence...
Victor