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Bonjour,

J"aurais voulu savoir si quelqu'un connaissait le procédé de synthèse de l'acétate de géranyle ?

Je sais qu'il s'agit d'une estérification mais en partant de quoi ? Anhydride acétique ou acide acétique ?

Merci de vos précisions.

Bonsoir,
On préfèrera l' Anhydride Acétique pour une réaction plus rapide. L'Acide Acétique anhydre conviendra aussi mais je crois qu'il faut ajouter un peu d'Acide Sulfurique concentré. Ce dernier est susceptible, je crains, de modifier le Géraniol en Alpha-Terpinéol.

Bonjour,

Merci de la réponse.

Mais en utilisant l'anhydride acétique, il y a formation d'acétate de géranyle et d'acide acétique, non ?

Si oui, comment séparer les deux ? Par distillation ?

jeje66 a écrit :Mais en utilisant l'anhydride acétique, il y a formation d'acétate de géranyle et d'acide acétique, non ?
Si oui, comment séparer les deux ? Par distillation ?

Quel est ton niveau en chimie?
Tu n'a jamais entendu parler de lavage d'une phase organique? Toutes les opérations de séparation de deux liquides ne passent pas nécessairement par la distillation. Dans le cas de l'acétate de géranyle, comme la plupart des esters il n'est pas soluble dans l'eau. Tu laves ton ester avec une solution à 10% d'hydrogénocarbonate de sodium, qui déprotonnera l'acide acétique en ions acétate, qui passeront en phase aqueuse, on sèche la phase organique sur sulfate de sodium anhydre et on le distille pour l'avoir pur.

Donc sa finit bien par une distillation ...

Merci pour vos réponses.

Bonjour,
Quand on a terminé la réaction d'estérification on lave rapidement avec de l'eau qui entrainera la plus grande partie de l'acide acétique et ensuite on lave a l'eau bicarbonatée pour retirer l'acide restant.
Faut-il préciser que l'Anhydride Acétique est lacrymogène?
Suivant la pureté requise on distillera ou non: on peut se contenter de laisser du déshydratant avec l'ester pour le stockage.