Depuis le 1er avril 2022, ce forum devient accessible uniquement en lecture. (Voir ce message)
Il n'est plus possible de s'y inscrire, de s'y connecter, de poster de nouveaux messages ou d'accéder à la messagerie privée. Vous pouvez demander à supprimer votre compte ici.

Lait maternel

Pour tout ce qui traite des expériences de chimie.
anne
Messages : 1
Inscription : 25/09/2020, 06:41
Niveau d'étude / Domaine : Bac pro

Lait maternel

Message par anne »

Bonjour j'ai une question comment transformer du lait maternel en poudre ? j'aimerais avoir toutes les étapes s'il vous plait
Maurice
Contributeur d'Or 2013
Contributeur d'Or 2013
Messages : 1049
Inscription : 22/03/2011, 20:47
Niveau d'étude / Domaine : Universitaire
Localisation : Lausanne, Suisse

Re: Lait maternel

Message par Maurice »

Pour faire du lait en poudre, maternel ou pas, il faut l'évaporer sous vide à basse température en agitant constamment. Ce n'est pas une technique à la portée du premier venu.
ecolami
Contributeur d'Or 2011+2012
Contributeur d'Or 2011+2012
Messages : 2521
Inscription : 21/03/2011, 14:09
Niveau d'étude / Domaine : DUT CHIMIE
Localisation : Seine et Marne, France
Contact :

Re: Lait maternel

Message par ecolami »

Bonjour
Cela se fait dans des Tours d'atomisation: c'est un grand cylindre a fond conique ou on pulvérise en haut du lait et par le bas on envoie un courant d'air SEC ET CHAUD qui évapore les gouttelettes de lait dans leur chute. Au fond du cône on récupère le lait en poudre.
Tri+traitement Produits chimiques 77 (Seine et Marne). Retraité depuis Octobre 2015
http://ami.ecolo.free.fr
darrigan
Administrateur
Administrateur
Messages : 2548
Inscription : 16/03/2011, 15:48
Niveau d'étude / Domaine : Docteur en chimie physique
Localisation : Pau (64), France
Contact :

Re: Lait maternel

Message par darrigan »

Bonjour,

En effet, pas simple du tout ! Surtout qu'il faut être dans des conditions de propreté et d'hygiène irréprochables... :-/
Aide-toi et le forum t'aidera ! :mrblue:
Verrouillé