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Lait maternel
Publié : 25/09/2020, 06:43
par anne
Bonjour j'ai une question comment transformer du lait maternel en poudre ? j'aimerais avoir toutes les étapes s'il vous plait
Re: Lait maternel
Publié : 25/09/2020, 09:32
par Maurice
Pour faire du lait en poudre, maternel ou pas, il faut l'évaporer sous vide à basse température en agitant constamment. Ce n'est pas une technique à la portée du premier venu.
Re: Lait maternel
Publié : 25/09/2020, 10:30
par ecolami
Bonjour
Cela se fait dans des Tours d'atomisation: c'est un grand cylindre a fond conique ou on pulvérise en haut du lait et par le bas on envoie un courant d'air SEC ET CHAUD qui évapore les gouttelettes de lait dans leur chute. Au fond du cône on récupère le lait en poudre.
Re: Lait maternel
Publié : 26/09/2020, 14:33
par darrigan
Bonjour,
En effet, pas simple du tout ! Surtout qu'il faut être dans des conditions de propreté et d'hygiène irréprochables...
