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calcul de la charge nette d'un peptide
Publié : 20/02/2022, 19:42
par eva08
Bonjour
Je suis en première année de medecine, je bloque dans le calcul de la charge nette au ph 2 du peptide suivant : M-K-Y-D-N
Je ne vois pas comment faire lorsque le pKc est égale au pH
merci d'avance
Re: calcul de la charge nette d'un peptide
Publié : 23/02/2022, 20:50
par alexchimiste
Bonsoir,
J'ai bossé quelques temps en synthèse peptidique, ça me rappelle des vieux souvenirs ton affaire la. La séquence M K Y D N c'est méthionine (AA neutre) - lysine (AA basique) - tyrosine (AA phénol) - acide aspartique (AA acide) - asparagine (AA neutre).
Vraisemblablement à pH = 2, toutes les fonctions latérales sont protonées. Seule la lysine est un acide aminé basique. A pH = 2, l'amine en gamma de la lysine sera protonée, donc ton peptide sera globalement chargé positivement, une fois !
Pour info :
https://p1.asso2atp.fr/wp-content/uploa ... eptide.pdf
En espérant t'avoir aidé...
@+