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l'action des embruns salés
Publié : 17/01/2014, 18:44
par jeanvassoyan
Bonjour,
Je suis étudiant en première s et, dans le cadre de mon TPE qui est en partie sur l'anémomorphose végétale, j'aimerais savoir pourquoi les embruns salés transportés dans l'air ont pour impact de "brûler" les tissus des végétaux exposés... merci

Re: l'action des embruns salés
Publié : 17/01/2014, 19:28
par darrigan
A mon avis, ce doit être en raison de l'osmose. C'est-à-dire que les embruns chargés en sel se déposent sur le plantes, l'eau s'évapore et il reste le sel (enfin, disons le mélange de sels formé à partir des ions qui se trouvent dans l'eau de mer). Ce sel, au contact des cellules végétales contenant de l'eau, va avoir tendance à capter les molécules d'eau (par affinité). C'est le phénomène d'osmose : les molécules d'eau migrent du milieu le moins concentré en sel (= les cellules végétales) vers le milieu le plus concentré en sel (= le sel déposé sur la plante), jusqu'à équilibre des concentration. Le problème est sur la plante, l'eau peut s'évaporer avec le vent, donc l'équilibre est toujours déplacé vers l'extérieur de la plante…
Donc peut-être que ces embruns, ont pour effet de faire mourir les feuilles ou branches qui sont les plus exposées à ces embruns, et ceux qui sont les moins exposés arrivent à survivre ?? Ce n'est qu'une hypothèse… en attendant l'avis de biologistes.
Re: l'action des embruns salés
Publié : 17/01/2014, 21:51
par jeanbaptiste
darrigan a écrit :A mon avis, ce doit être en raison de l'osmose. C'est-à-dire que les embruns chargés en sel se déposent sur le plantes, l'eau s'évapore et il reste le sel (enfin, disons le mélange de sels formé à partir des ions qui se trouvent dans l'eau de mer). Ce sel, au contact des cellules végétales contenant de l'eau, va avoir tendance à capter les molécules d'eau (par affinité). C'est le phénomène d'osmose : les molécules d'eau migrent du milieu le moins concentré en sel (= les cellules végétales) vers le milieu le plus concentré en sel (= le sel déposé sur la plante), jusqu'à équilibre des concentration. Le problème est sur la plante, l'eau peut s'évaporer avec le vent, donc l'équilibre est toujours déplacé vers l'extérieur de la plante…
Donc peut-être que ces embruns, ont pour effet de faire mourir les feuilles ou branches qui sont les plus exposées à ces embruns, et ceux qui sont les moins exposés arrivent à survivre ?? Ce n'est qu'une hypothèse… en attendant l'avis de biologistes.
Je pense que Darrigan à raison, voici un lien qui apporte quelques explications de plus:
http://www.arbres-caue77.org/medias/fil ... aue-77.pdf 
Re: l'action des embruns salés
Publié : 25/01/2014, 13:10
par jeanvassoyan
merci beaucoup
