scienceamusante.net

Bonjour,
Il existe toute sorte des formes de vie sur terre en particulier qui tirent leur énergie de sources variées (énergie lumineuse, oxygène de l'air, décomposition anaérobie, bactéries sulfato réductrices etc...
Est-ce que l'on peut dire que, quelle que soit la cellule elle produira toujours du CO2, le cas échéant en produisant d'autres gaz.
Si c'est le cas une atmosphère enrichie en CO2 permet de bloquer la fermentation en général.

Il faut que je réfléchisse un peu à la question...
Mais avant peux-tu expliciter/préciser ta dernière hypothèse et son lien avec la question:

une atmosphère enrichie en CO2 permet de bloquer la fermentation en général

(Désolé de ne pas percuter plus vite)

Il y a bien les archéobactéries, dont certaines sont méthanogènes. Elles dégagent du méthane, en se "nourrissant" de CO2.

Voir : http://www.larousse.fr/encyclopedie/div ... érie/22615

Bonsoir,
Il existe de plus en plus souvent des aliments conditionnés sous atmosphère protectrice. Suivant la nature des aliments la composition du mélange varie mais le gaz carbonique est omniprésent. http://atmosphereprotectrice.fr/applications télecharger le poster en PDF pour voir les compositions des mélanges de gaz protecteurs.
Si on place une cellule vivante qui produit naturellement du CO2 dans une atmosphère enrichie de ce gaz elle cessera de produire du CO2. Les cellules capable de photosynthèse réagiront différemment s'il y a de la lumière. Et encore n'est-il pas sûr qu'elle puisse fonctionner en présence de CO2 concentré (trop acide).
Une page https://fr.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9ta ... hanisation montre quelques très rares exemples de réaction SANS dégagement de CO2.