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mecanisme de fonctionnement des enzymes

Publié : 04/09/2015, 06:29
par julianne2525
Slu a tous,svp j'ai un problème en biologie a quelque jour d'un grand concour de medecine national.et je peux resumer ça sous forme de QCM: le(s) mecanisme(s) generaux par le(s)quel(s) agissent les enzymes s'effectue par:
1-augmentation du ph
2-diminution du ph
3-augmentation de l'energie d'activatiom
4-dimution de l'energie d'activation
je sais que lorsqu'un enzyme agit,y a diminution de l'energie d'activation du milieu (et j'ai lu quelque part qu'il y avait aussi diminution de la temperature,même comme je ne sais pa pourquoi),mais pour le PH je ne sais pas s'il augmente ou s'il diminue,car moi personnellement je dirai qu'il ne varie pas,donc SOS

Re: mecanisme de fonctionnement des enzymes

Publié : 04/09/2015, 11:39
par darrigan
Bonjour,

Si l'on considère les enzymes dans leur grande généralité, le seul point commun est qu'elles agissent en diminuant l'énergie d'activation nécessaire pour réaliser une transformation chimique.

Je ne vois pas pourquoi le pH varierait dans le cas général (mais c'est peut-être vrai si jamais l'enzyme considérée a un effet sur la production d'un acide ou d'une base).