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Je sais qu'il est tard, et que surement personne ne verra ce message, mais je tente quand même ma chance ! Alors voilà. En chimie organique, on fait en ce moment les glucides. Toutefois, je dois avouer que j'ai du mal à m'imaginer la représentation de Reeves (déterminer si le -OH se situe à gauche ou à droite grâce à la projection de Fischer) De ce fait, je voulais savoir si quelqu'un avait un petit "truc" infaillible pour reconnaître et dessiner ces satanés glucides !
Oû se situe ton problème ?
Est-ce que tu sais que chaque atome de carbone de la chaîne est dessiné comme s'il était sur un col entre deux vallées, avec des liaisons de gauche et de droite dirigées toutes deux vers deux montagnes. la route qui franchit le col est représenté par les liaisons C-C-C que Fischer dessine sous forme d'un trait vertical ?
Ou bien est-ce que tu ne comprends pas pourquoi le glucose (ou un autre sucre) a telle ou telle liaison OH dirigée tantôt à droite tantôt à gauche. Et si c'est cela, il n'y a rien à faire. Il faut soit apprendre, soit se référer à une donnée tabulée.
Ou bien est-ce que ton problème est encore ailleurs ?